El IQF es un proceso avanzado de congelación que utiliza tecnología de punta para enfriar los alimentos

México y el Camarón: Claves del Mercado / Insights into Mexico’s Shrimp Market
México, como el segundo mayor productor de camarón en LATAM, cuenta con un mercado interno muy robusto. Sin embargo, ¿cómo han influido los precios y la coyuntura internacional en este importante mercado? Cierra el año con nosotros y descubre las claves de la industria camaronera mexicana en este análisis imperdible.
In this Luna Shrimp Clip, I’m joined by a great friend from Mexico, David Castro, to discuss how the shrimp industry is performing and operating in his country.
As the second-largest shrimp producer in LATAM, Mexico boasts a strong domestic market. But how have pricing and international conditions shaped this key industry?
Wrap up the year with us and uncover the essential insights into Mexico’s shrimp industry in this must-watch episode.
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